| 刊名 | 健康快车 | ||||
| 作者 | 吴英博 1 白海花 2（通讯作者） （内蒙古民族大学生命科学与食品工程学院 通辽 028043） | 英文名 | Health Express | 年，卷(期) | 2022年,第2期 |
| 主办单位 | 新疆书报刊发展中心 | 国内刊号 | 65-1255/R | 国际刊号 | ISSN1731-4856 |
| 入库时间 | 2022-06-12 10:20:10 | ||||
摘要:杨梅素是一种常见的植物类黄酮，因其营养价值而被广泛认可。它是各种食品和饮料的关键成分之一。该化合物具有 广泛的活性，其中最显著的就是抗微生物活性和抗炎活性。因此，目前的工作包括杨梅素的历史，合成，药物应用和毒性研究。该报告还强调了各种生物活动的构效关系和作用机制。
