| 刊名 | 健康快车 | ||||
| 作者 | 刘璟瑛 （商南县疾病预防控制中心 陕西 商洛 726300） | 英文名 | Health Express | 年，卷(期) | 2021年,第3期 |
| 主办单位 | 新疆书报刊发展中心 | 国内刊号 | 65-1255/R | 国际刊号 | ISSN1731-4856 |
| 入库时间 | 2021-07-12 08:16:42 | ||||
摘要：食物在加工和运输等过程中容易遭受病原微生物的污染，而带来食品安全问题，如何提高对食源性病原微生物的检测能力成为有关 领域重点研究的方向。基于此，本文建立了一种基于荧光 PCR 的快速检测技术用于食源性病原微生物的检测，并对其进行了实际应用，该方法稳定且重复性好，能够满足实际检测的需要，对于相关检测工作有着重要的现实意义。
