刊名 | 应用经济学评论 | ||||
作者 | 杜豫吉 (长春中医药大学) | 英文名 | Creative Business Review | 年,卷(期) | 2021年,第7期 |
主办单位 | 中国人民大学 | 国内刊号 | 10-1783/F | 国际刊号 | ISSN: 2044-3592 |
入库时间 | 2022-03-17 16:34:17 |
摘要:药仿佛是位思想深邃的哲人。中药讲究个配伍。一服汤头里,药材数种,或者十数种,甚至更多。它们有君有臣, 有主有佐,各有分工,各司其职。很多人或许未曾注意到,那些有着特别味道的药物,跟别的药物混杂后,味道升级了——苦 的更苦,涩的更涩,咸的更咸。良药苦口,无需赘言,但这并不意味着气味刺鼻——很多药汁飘逸着一种独特的香味。另外, 在一些经常熬制药液或盛放药材的屋室里,总飘逸着淡淡的药味儿,不刺鼻,甚至有些“好闻”,人们赋予它诗意的称谓—— 药香。“药香”不仅是一种香味,它仿佛还能够让人心定神宁。